OCHE - LINEA MEDIA
OCA BIANCA
RAZZA: Romagnola
CARATTERISTICHE:
L’oca più comune nelle campagne italiane. Apprezzata per la sua ottima carne e spiccata attitudine alla deposizione di uova.
Peso medio alla maturazione maschio 5 kg femmina 4 kg
PIUMAGGIO: Bianco
VENDITA: Svezzata 5/7 giorni
OCHE - LINEA PESANTE
BIANCA PESANTE
RAZZA: Francese
CARATTERISTICHE:
Velocità di accrescimento e stessa rusticità della comune.
Apprezzata per il suo peso che a maturazione può raggiungere i 7 kg.
PIUMAGGIO: Bianco
VENDITA: Svezzata 5/7 giorni
GRIGIA PESANTE
RAZZA: Grigia Francese
CARATTERISTICHE:
Velocità di accrescimento e stessa rusticità della comune.
Apprezzata per il suo peso che a maturazione può raggiungere i 7 kg.
PIUMAGGIO: Grigio cenere
VENDITA: Svezzata 5/7 giorni
TOLOSA
RAZZA: Tolosa
CARATTERISTICHE:
Francese di origine, conosciuta nel mondo per le dimensioni pachidermiche.
Si caratterizza per la carne sublime e delicata e per la produzione del fegato grasso (paté de foie gras).
Peso medio a maturazione maschio circa 9 kg e la femmina circa 7 kg.
PIUMAGGIO: Grigio cenere
VENDITA: Svezzata 5/7 giorni
OCHE - LINEA ORNAMENTALE
CIGNOIDE
RAZZA: Cignoide
CARATTERISTICHE:
Deve il suo nome al portamento elegante simile ad un cigno.
Si caratterizza per la sua grossa protuberanza di colore nero che si trova nella parte superiore del becco.
Molto rustica. Ottima la sua carne saporita. Peso medio a maturazione maschio circa 4 kg la femmina circa 3 kg.
PIUMAGGIO: Grigio cenere
VENDITA: Svezzata 5/7 giorni